Sodiamu cmc ni nini?

Sodiamu Carboxymethyl Cellulose (CMC) ni polima mumunyifu katika maji inayotokana na selulosi, ambayo ni polisakaridi ya asili inayopatikana katika kuta za seli za mimea. CMC huzalishwa kwa kutibu selulosi na hidroksidi ya sodiamu na asidi ya monochloroacetic, na kusababisha bidhaa yenye vikundi vya carboxymethyl (-CH2-COOH) vilivyounganishwa kwenye uti wa mgongo wa selulosi.

CMC hutumiwa kwa kawaida katika tasnia mbali mbali, pamoja na chakula, dawa, utunzaji wa kibinafsi, na matumizi ya viwandani, kwa sababu ya sifa zake za kipekee. Katika bidhaa za chakula, CMC ya sodiamu hutumika kama wakala wa unene, kiimarishaji, na emulsifier, kuboresha umbile, uthabiti, na maisha ya rafu. Katika dawa, hutumiwa kama kirekebishaji kifunga, kitenganishi, na mnato katika vidonge, kusimamishwa, na marashi. Katika bidhaa za utunzaji wa kibinafsi, hufanya kazi kama mnene, unyevu, na wakala wa kutengeneza filamu katika vipodozi, losheni, na dawa ya meno. Katika matumizi ya viwandani, CMC ya sodiamu hutumika kama kifunga, kirekebishaji cha rheolojia, na wakala wa kudhibiti upotevu wa maji katika rangi, sabuni, nguo na vimiminiko vya kuchimba mafuta.

Sodiamu CMC inapendekezwa zaidi ya aina nyinginezo za CMC (kama vile CMC ya kalsiamu au CMC ya potasiamu) kutokana na umumunyifu wake wa juu na uthabiti katika miyeyusho yenye maji. Inapatikana katika madaraja mbalimbali na mnato ili kuendana na matumizi tofauti na mahitaji ya usindikaji. Kwa ujumla, sodiamu CMC ni nyongeza inayotumika sana na inayotumika sana na matumizi mengi katika tasnia tofauti.