Carboxymethylcellulose (CMC) inachukuliwa kuwa salama kwa matumizi inapotumiwa ndani ya mipaka iliyopendekezwa iliyowekwa na mamlaka ya udhibiti. Inatumika sana katika tasnia ya chakula na dawa kama wakala wa unene, kiimarishaji, na kifunga. Walakini, watu wengine wanaweza kupata athari, ingawa kwa ujumla ni nyepesi na sio kawaida. Ni muhimu kutambua kwamba idadi kubwa ya watu wanaweza kutumia CMC bila athari yoyote mbaya. Hapa kuna athari zinazowezekana zinazohusiana na carboxymethylcellulose:

1. Matatizo ya njia ya utumbo:
   • Kuvimba: Katika baadhi ya matukio, watu wanaweza kupata hisia ya kujaa au uvimbe baada ya kuteketeza bidhaa zilizo na CMC. Hii ina uwezekano mkubwa wa kutokea kwa watu nyeti au inapotumiwa kwa kiasi kikubwa.
   • Gesi: Kujaa gesi au kuongezeka kwa uzalishaji wa gesi ni athari inayoweza kutokea kwa baadhi ya watu.
2. Athari za Mzio:
   • Mzio: Ingawa ni nadra, baadhi ya watu wanaweza kuwa na mzio wa carboxymethylcellulose. Athari za mzio zinaweza kujidhihirisha kama upele wa ngozi, kuwasha, au uvimbe. Ikiwa mmenyuko wa mzio hutokea, tahadhari ya matibabu inapaswa kutafutwa mara moja.
3. Kuhara au kinyesi kilicholegea:
   • Usumbufu wa Usagaji chakula: Katika baadhi ya matukio, matumizi ya kupindukia ya CMC yanaweza kusababisha kuhara au kinyesi kilicholegea. Hii ina uwezekano mkubwa wa kutokea wakati viwango vya ulaji vilivyopendekezwa vinapitwa.
4. Kuingilia kati na unyonyaji wa dawa:
   • Mwingiliano wa Dawa: Katika utumiaji wa dawa, CMC hutumiwa kama kiunganishi katika vidonge. Ingawa hii kwa ujumla inavumiliwa vizuri, katika hali zingine, inaweza kuingiliana na unyonyaji wa dawa fulani.
5. Upungufu wa maji mwilini:
   • Hatari katika Mkusanyiko wa Juu: Katika viwango vya juu sana, CMC inaweza uwezekano wa kuchangia upungufu wa maji mwilini. Walakini, viwango kama hivyo hazipatikani kwa mfiduo wa kawaida wa lishe.

Ni muhimu kutambua kwamba watu wengi hutumia carboxymethylcellulose bila kupata madhara yoyote. Ulaji Unaokubalika wa Kila Siku (ADI) na miongozo mingine ya usalama iliyowekwa na mashirika ya udhibiti husaidia kuhakikisha kuwa viwango vya CMC vinavyotumika katika bidhaa za chakula na dawa ni salama kwa matumizi.

Ikiwa una wasiwasi kuhusu matumizi ya carboxymethylcellulose au unapata athari mbaya baada ya kutumia bidhaa zilizo nayo, inashauriwa kushauriana na mtaalamu wa afya. Watu walio na mizio inayojulikana au unyeti wa vitokanavyo na selulosi wanapaswa kuwa waangalifu na kusoma kwa uangalifu lebo za viambato kwenye vyakula na dawa zilizopakiwa.